حال ہی میں ، ہیبی ھویانگ اسٹیلپائپ کمپنی ، لمیٹڈ نے چینی روایتی تہوار ، ڈریگن بوٹ فیسٹیول کو منانے کے لئے ایک انوکھا زونگزی {{2} کا مقابلہ کیا۔ اس پروگرام نے نہ صرف ملازمین کی فرصت کی زندگی کو تقویت بخشی بلکہ غیر ملکی ساتھیوں کو چینی روایتی ثقافت کے دلکشی کے بارے میں گہری تفہیم حاصل کرنے کا موقع فراہم کیا۔ ایونٹ کے دن ، کمپنی خوشی اور ہنسی سے بھری ہوئی تھی کیونکہ مختلف محکموں کے ملازمین اس دلچسپ مقابلہ میں حصہ لینے کے لئے جمع ہوئے تھے۔
ڈریگن بوٹ فیسٹیول کی ابتداء اور روایات
ڈریگن بوٹ فیسٹیول ، جسے ڈوآنو فیسٹیول ، ڈبل ففتھ فیسٹیول ، اور دیگر نام بھی کہا جاتا ہے ، چین کے چار بڑے روایتی تہواروں میں سے ایک ہے ، جس کی تاریخ 2500 سال سے زیادہ ہے۔ اس کی اصلیت کے بارے میں بہت سارے نظریات موجود ہیں ، اور سب سے اچھی طرح سے - جانا جاتا ہے کہ یہ جنگجو ریاستوں کے دور میں چو ریاست کے شاعر ، یوان کی یاد دلاتا ہے۔ 278 قبل مسیح میں ، کن آرمی نے چو اسٹیٹ کے دارالحکومت پر قبضہ کرلیا۔ اپنے آبائی وطن پر حملے کا مشاہدہ کرتے ہوئے ، یوان دل ٹوٹ گیا اور پانچویں قمری مہینے کے پانچویں دن اپنے بازوؤں میں پتھر کے ساتھ دریائے ملو میں پھینک دیا۔ لیجنڈ میں یہ بات ہے کہ یوان کی موت کے بعد ، چو کے لوگ انتہائی غم زدہ تھے - stricken. وہ دریائے میلو کے کنارے اپنے احترام کی ادائیگی کے لئے آئے ، ندی میں مچھلیوں کو چلانے کے لئے کشتیاں لگائیں تاکہ انہیں یوان کا جسم کھانے سے بچایا جاسکے ، اور چاول کی گیندوں اور دیگر کھانے کو دریا میں پھینک دیا۔ یہ اقدامات آہستہ آہستہ ڈریگن بوٹ ریسنگ اور زونگزی کھانے کے رسم و رواج میں تیار ہوئے۔
کوئ یوان کی یاد دلانے کے علاوہ ، ڈریگن بوٹ فیسٹیول کے لئے اور بھی اصل کہانیاں ہیں۔ جیانگسو اور جیانگ علاقوں میں ، کچھ کا خیال ہے کہ یہ تہوار موسم بہار اور خزاں کے دور سے وو زیکسو کی یاد دلاتا ہے۔ فو چائے ، جس کی وجہ سے وہ بہتان کے ذریعہ گمراہ ہوا ، وو زیکسو کو خودکشی کرنے کا حکم دیا اور پانچویں قمری مہینے کے پانچویں دن چمڑے کے بیگ میں اس کی لاش کو دریا میں پھینک دیا۔ اس کے علاوہ ، مشرقی جیانگ میں ، ڈریگن بوٹ فیسٹیول کو ایک دن کے طور پر سمجھا جاتا ہے ، جو ایک فیلیل بیٹی کاو ای کو اعزاز بخشتا ہے۔ کاو ای مشرقی ہان خاندان میں شانگیو سے تھا۔ اس کے والد ندی میں ڈوب گئے ، اور کئی دن کے بعد ، اس کا جسم ابھی بھی غائب تھا۔ اس نے پانچویں قمری مہینے کے پانچویں دن اپنے آپ کو ندی میں پھینک دیا اور پانچ دن بعد اپنے والد کی لاش بازیافت کی۔ اس کی عداوت تقویٰ نے سب کو گہری حرکت میں لایا۔
ڈریگن بوٹ فیسٹیول کا اصل میں موسم گرما کے موسم سے قریبی تھا۔ قدیم چینیوں نے پانچویں قمری مہینے کو "بدقسمت مہینہ" اور اس مہینے کے پانچویں دن کو "بدقسمت دن" کے طور پر سمجھا ، اس بات پر یقین رکھتے ہوئے کہ "جب ڈریگن بوٹ فیسٹیول آتا ہے تو ، پانچ زہریلی مخلوق جاگتی ہے"۔ پانچ زہریلی مخلوق سانپوں ، بچھو ، سینٹیپیڈیز ، گیکوس اور ٹاڈوں کا حوالہ دیتی ہے۔ ان "پانچ زہروں" سے بچنے کے ل this ، اس دن لوگ مگورٹ اور کلامس داخل کریں گے ، خوشبودار سکیٹ پہنیں گے ، اور ذاتی اور ماحولیاتی حفظان صحت کو برقرار رکھنے اور کیڑوں سے ہونے والے نقصان کو روکنے کے لئے جڑی بوٹیوں کے غسل دیتے تھے۔ لہذا ، ڈریگن بوٹ فیسٹیول کو چین کا ابتدائی "صحت اور وبا سے بچاؤ کا تہوار" اور "میڈیکل اینڈ ہیلتھ کیئر فیسٹیول" کے طور پر بھی سمجھا جاتا ہے۔
ہوانگ اسٹیل پائپ کی ڈریگن بوٹ فیسٹیول کی تقریبات
Zongzi - میں ھویانگ اسٹیل پائپ کا مقابلہ کرتے ہوئے ، کمپنی نے گلوٹینوس چاول ، بانس کے پتے اور سرخ تاریخوں جیسے اجزاء کی کثرت تیار کی۔ واقعہ شروع ہونے سے پہلے ، تجربہ کار ملازمین نے جوش و خروش سے اپنے غیر ملکی ساتھیوں کو زونگزی کو بنانے کی مہارت کا مظاہرہ کیا ، ہر قدم کو احتیاط سے سمجھایا ، بانس کے پتے کو چمنی کی شکل میں گھومنے سے ، گلوٹینوس چاول اور سرخ تاریخوں کی مناسب مقدار میں بھرنے اور ان کو ہنرمند باندھنے تک۔ غیر ملکی ساتھی آزمانے کے لئے بے چین تھے۔ اگرچہ ان کی ابتدائی حرکتیں تھوڑی اناڑی تھیں ، مریضوں کی رہنمائی کے ساتھ ، انہوں نے آہستہ آہستہ تکنیکوں میں مہارت حاصل کی ، اور مختلف طور پر - شکل والے زونگزی ان کے ہاتھوں سے بنائے گئے تھے۔
مقابلہ شدید اور تفریح تھا۔ شریک ٹیموں نے وقت کے خلاف دوڑ لگائی ، اور زونگزی کو بڑی مہارت کے ساتھ بنا دیا۔ سامعین کی خوشی اور ہنسی نے ہوا کو بھر دیا ، جس سے انتہائی گرم ماحول پیدا ہوا۔ شدید مقابلہ کے بعد ، تیز رفتار رفتار اور بہترین - کوالٹی زونگزی والی ٹیموں کو منتخب کیا گیا ، اور انعامات سے نوازا گیا۔
مقابلے کے بعد ، کمپنی نے زونگزی - چکھنے کا سیشن کا اہتمام کیا۔ ہر ایک ساتھ بیٹھ گیا ، زونگزی کا اشتراک کرتے ہوئے انہوں نے اپنے ہاتھوں سے بنایا ، اور تہوار کے مضبوط ماحول کو محسوس کیا۔ ایک غیر ملکی ملازم جس نے ایونٹ میں حصہ لیا تھا ، نے جوش و خروش سے کہا ، "یہ میری پہلی بار زونگزی - مقابلہ کرنے میں حصہ لینے کا مقابلہ ہے ، اور یہ بہت مزے کی بات ہے! اس واقعے کے ذریعے ، میں نے چینی ڈریگن بوٹ فیسٹیول کے بھرپور ثقافتی مفہوم کو دل کی گہرائیوں سے محسوس کیا ہے ، اور مجھے چینی روایتی ثقافت سے بھی زیادہ پسند ہے۔"
ہوانگ اسٹیل پائپ کے انچارج متعلقہ شخص کے مطابق ، اس زونگزی کو منعقد کرنے کا مقصد {{0} کا مقابلہ کرنا ملازمین کو اپنے مصروف کام کے دوران چینی روایتی تہواروں کے دلکشی کا تجربہ کرنے ، ٹیم کے ہم آہنگی کو بڑھانے کے قابل بنانا ہے ، اور اسی وقت ، غیر ملکی دوستوں کو اس طرح کی سرگرمیوں اور ثقافتی تبادلے کے ذریعہ بہترین چینی روایتی ثقافت کو پھیلانے کی امید ہے۔ مستقبل میں ، کمپنی روایتی ثقافت کو جڑ سے لینے اور انٹرپرائز کے اندر ترقی کی منازل طے کرنے کے لئے اسی طرح کی مزید ثقافتی سرگرمیوں کا اہتمام جاری رکھے گی۔
چونکہ عالمی سطح پر چینی ثقافت کا اثر و رسوخ بڑھتا ہی جارہا ہے ، مختلف رنگین سرگرمیوں کے ذریعہ ہوانگ اسٹیل پائپ جیسے زیادہ سے زیادہ کاروباری ادارے ، ڈریگن بوٹ فیسٹیول جیسے روایتی تہواروں کو دنیا میں لا رہے ہیں ، جس سے وہ چین اور بیرونی ممالک کے مابین ثقافتی تبادلے کا ایک پل بن رہے ہیں۔
